BLANKETTER TIL FORESPØRGSEL
FORESPØRGSEL PÅ NATMADFORESPØRGSE PÅ BUFFET/ ANRETNINGER
FORESPØRGSEL PÅ SMØRREBRØDSBUFFET
FORESPØRGSEL PÅ TAPAS/SMÅ LÆKKERIER
Ring til os + 45 8190 2004
Vores tilbud kan leveres med foodtruck eller til din buffet. Uden vores foodtruck kan nogle af vores menuer kræve et lille køkken med adgang til ovn . Forhør venligst.
Din festvogn samarbejder med dygtige kokke, restauranter ,
Vi skal bruge almindelig strøm til vognen. 230 w. eller Kraft, ved mange pander kan vi tage det fra 2 grupper. Vi medbringer selv kabler.
Har I store ting som hoppeborge , slusch ice, softice og ander maskiner der bruger meget strøm, vil vi ikke kunne garantere for I har strøm nok til flere pandekageplader og pølsestegere,
Vii må så begrænse os til 1 plade af gangen.
Hvor ikke andet er nævn er vores priser oplyst for min. 30 personer, hvilket er vores startpris
Pattegris og små lækkerier dog min. 50 kuverter
Vi kommer i god tid ca. 1-1,5 time før spisetid så vi er klar til servering til ønsket spisetid.
Vi tager Forbehold for forsinkelser pga. lukkede veje ved store vejarbejder og uheld på vejen frem, vi kører altid i god tid.
Allergener forhør venligst . Vi tilbyder endnu ikke vegansk og vegetar menu. Dette må i gerne medbringe og vi serverer det for jer sammen med vores menu.
Flergangs genbrugs plast tallerkener og bestik tillæg+ kr. 20,-
Porcelæn og stål bestik. + kr. 40,-
Vi opkræver ikke depositum . Ved annullering af hele ordren efter ordreafgivelse opkræves et reservations gebyr.Fra ordredato indtil 1 måned før festen Kr. 500,-
Under 1 måned indtil 14 dage før Kr. 1500,-
Ved annullering af ordren Samme uge hele beløbet, maden vil blive leveret.
Levering til Sjælland med festvogn kr. 2000,- + broafgift.
Stor Buffet 3 retter. Inkl. levering, hjælp
Forretter Vælg 1
2 stk. tarteletter
- med høns i asparges
2 stk. lakseroulade
- med kaviarcreme
Tunmousse
- med dildressing
1 stk. ananasring
- med hønsesalat og bacon
1 stk. varm røget laks
- med asparges og rejer
2 stk. spinatroulade
- med flødeost, skinke og flutes
HOVEDRET VÆLG 2 KØD 2 KARTOFLER 2 SALAT OG 1 DESSERT
Vælg 2 kød
Grill marineret svinekam
Kalkunbryst - fyldt med flødeost i svøb af bacon
Marineret kyllingebryst
Glaseret skinke
Indbagt svinemørbrad
Nakkesteg stegt som vildt
Pulled Pork
Helstegt oksefilet +15
Kartofler: Vælg 2 slags
Flødekartofler
Marinererede små kartofler
Alm. kogte kartofler
Brasede kartofler
Bagt kartoffel + kryddersmør
Kartoffelsalat (kold)
Bearnaise kartofler med bacon
Salater (inkl. flutes): vælg 2
Melonsalat
Kålsalat
Broccolisalat
Grøn salat med dressing
Salatbar med dressing + kr. 10,-
Waldorfsalat
Pastasalat m. pesto
Salat himmelblå
Tomatsalat
Vælg 1
Bearnaisesauce
Vildtsauce
Paprikasauce
Whiskysauce
Brunsauce
Pebersauce
Desserter Vælg 1
Citronfromage
- med flødeskum
Chokolademousse
Ostelagkage
- med frugt
Frugttærte
- med creme fraiche
Hjemmelavet frugtsalat
Æblekage
- med flødeskum og ribsgele
Serveres fra vogn eller ved jeres buffet af vores personale.