LUKSUS MENU . KAGETAPAS

Vores grillmenuer leveres med grill og personale. Jeres gæster henter maden ved vores festvogn . 

Spise tid er 3 timer + 1 time med kaffebord. Ekstra timer kan tilkøbes på dagen kr. 350,- pr. time.

Ønsker I leveret til jeres egen buffet, klarer vi også det.  Vi kommer med grill og personale og sørger for alt vores mad.

Minimum  30 betalende kuverter. Børn op til 5 år gratis. Tæller ikke med i de 30 betalende kuverter. 

Transport tillægges. Kr. 800,- Hele Jylland og Fyn

Spisetid er ved denne menu 4 timer,  da der er kaffe med tapaskager med i prisen. 

Forret 

Salatbowl med røget laks og thai dressing. Brød og smør 

Hovedret . Vælg 3 slags kød 

Tilvalg 1 ekstra  kød + tillægges kr. 45,- p.p

1. 3 varianter af grillpølser. Frankfurtere, Ringriddere, store røde.
2. Lammekølle uden ben
3. Krogmodnet grisekotelet med skaft, nok Verdens bedste kotelet fra grill
4. Kyllingebryst supreme.
5. Spareribs 1-Ben BBQ (færdig sous vide)
6. Grisekam uden svær og ben, Ramsløgmarineret, sprængt
7. BBQ-marineret grisespoleben (færdig sous vide)

Tilbehør

• Grøn salat med dressing
• Cremet Spidskål salat
• Kold Kartoffelsalat med radiser , agurk, rødløg, forårsløg, purløg
• Flødekartofler
• Brød og smør 

Tapas kage til Dessert. inkl. kaffe, te og chokolade 

4 tapas Kager, varianter af forskellig slags efter kokkens valg 

Leveres med kaffe, te og varm chokolade med flødeskum. 

Natmad kan tilvælges kr, 68,- sammen med hovedmenuer + 1 time personale for klargøring til natmad

Transport tur / retur Jylland og Fyn kr. 800,- 

Sjælland tillægges transport og broafgift kr. 2000,- 

Vi tilbyder natmad sammen med hovedmenu til kr. 68,- p.p

SEND FORESPØRGSEL